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Nel 1142 il beato Artmanno fonda a Novacella l’abbazia dei canonici agostiniani. Da allora è centro spirituale, culturale e agricolo della Valle Isarco: la cantina monastica vinifica i bianchi d’altitudine e, dalla Tenuta Marklhof a Cornaiano, anche i rossi. La linea Praepositus raccoglie le selezioni più ambiziose.