Produttore
Fondata da Ruggero d’Altavilla nel XII secolo sulle Madonie, l’abbazia benedettina è oggi wine resort e cantina a Castelbuono. Tra i vigneti di Contrada Santa Anastasia si lavora in biologico e biodinamica, con certificazione Demeter: i cru Montenero e Litra restano i punti fermi di una storia che unisce monaci, terroir e modernità.