Barbagia
- Menzione
- IGT
- Schema UE
- IGP
- Codice
- PGI-IT-A0784
- Comuni
- 15
- Colore
- bianco: dal bianco carta al giallo ambrato; rosso: da rosso rubino tenue a rosso granato; rosato: dal rosa pallido al rosa carico
- Gusto
- dal secco al dolce (bianco/rosso/rosato); dal secco all'abboccato (novello)
- Alcol min.
- 9.5% vol.
- Resa max
- 190 q/ha
- Uvaggio
- Cannonau %
Riconosciuta nel 1999, l'indicazione geografica Barbagia si sviluppa nel territorio sardo comprendendo quindici comuni, tra cui Nuoro e Mamoiada. La peculiarità che distingue nettamente questo disciplinare dalle altre denominazioni regionali risiede nelle rigide restrizioni sull'etichettatura varietale: i vitigni più celebri dell'isola, come Cannonau, Vermentino, Monica e Nuragus, possono concorrere all'uvaggio delle tipologie base ma non possono mai essere indicati singolarmente in etichetta. Per questi vini, caratterizzati da tonalità che variano dal bianco carta al rosso granato e da un titolo alcolometrico minimo del 9,5% vol, la normativa vieta l'etichettatura monovarietale di queste varietà tradizionali.