Barco Reale di Carmignano
- Menzione
- DOC
- Schema UE
- DOP
- Codice
- PDO-IT-A1325
- Comuni
- 2
- Colore
- rubino vivace, brillante
- Gusto
- asciutto, sapido, fresco, pieno, armonico
- Alcol min.
- 11% vol.
- Resa max
- 100 q/ha
- Uvaggio
- Il Barco Reale di Carmignano DOC, prodotto nei territori di Carmignano e Poggio a Caiano, si distingue nel panorama vinicolo toscano per la sua immediatezza espressiva. A differenza del vicino Carmignano DOCG, che richiede l'affinamento obbligatorio in legno, questa denominazione non impone alcun periodo minimo di invecchiamento né prevede la categoria riserva. Il disciplinare valorizza un uvaggio composto per almeno il 50% da Sangiovese e per un minimo del 10% da Cabernet Franc e Sauvignon, con una resa massima di 10,0 tonnellate per ettaro. Il risultato è un vino dal titolo alcolometrico minimo dell'11,0% vol, che condivide uvaggio e rese con la tipologia rosata Vin Ruspo.
Il Barco Reale di Carmignano DOC, prodotto nei territori di Carmignano e Poggio a Caiano, si distingue nel panorama vinicolo toscano per la sua immediatezza espressiva. A differenza del vicino Carmignano DOCG, che richiede l'affinamento obbligatorio in legno, questa denominazione non impone alcun periodo minimo di invecchiamento né prevede la categoria riserva. Il disciplinare valorizza un uvaggio composto per almeno il 50% da Sangiovese e per un minimo del 10% da Cabernet Franc e Sauvignon, con una resa massima di 10,0 tonnellate per ettaro. Il risultato è un vino dal titolo alcolometrico minimo dell'11,0% vol, che condivide uvaggio e rese con la tipologia rosata Vin Ruspo.