Friuli Annia
- Menzione
- DOC
- Schema UE
- DOP
- Codice
- PDO-IT-A0905
- Comuni
- 8
- Colore
- giallo paglierino più o meno carico
- Gusto
- armonico, fresco
- Alcol min.
- 10% vol.
- Resa max
- 120 q/ha
- Uvaggio
- vitigno di riferimento per vini varietali: Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Refosco dal peduncolo rosso, Friulano, Pinot bianco, Pinot grigio, Verduzzo friulano, Traminer aromatico, Sauvignon, Chardonnay o Malvasia (Malvasia istriana) 90 %
Riconosciuta nel 2004, la DOC Friuli Annia si sviluppa su otto comuni della provincia di Udine, tra cui Bagnaria Arsa e Marano Lagunare, con una resa massima di 12,0 tonnellate per ettaro. A differenziarla dalle denominazioni limitrofe è la rigida specificità delle sue tipologie. Nei blend generici Bianco e Rosso è infatti vietato l'impiego di uve aromatiche come il Traminer, senza tuttavia imporre percentuali fisse per i vitigni rimanenti. Inoltre, la versione Riserva, riservata ai soli rossi, impone un invecchiamento minimo di 24 mesi (di cui almeno 12 in legno) e può essere imbottigliata esclusivamente in contenitori superiori ai 5 litri.