Marca Trevigiana
- Menzione
- IGT
- Schema UE
- IGP
- Codice
- PGI-IT-A0520
- Comuni
- 94
- Colore
- rosso che può variare dal rosso chiaro al rubino, al rosso granato
- Gusto
- da amabili ad asciutti e intensi, con adeguata sapidità in relazione alla varietà
- Alcol min.
- 9.5% vol.
- Resa max
- 250 q/ha
- Uvaggio
- Chardonnay 85 %
Riconosciuta dal 1999 nel territorio di 94 comuni veneti, tra cui Altivole e Asolo, l’IGT Marca Trevigiana si distingue per un disciplinare rigido che impone rese massime differenziate anziché un limite unico. Se lo standard generale è di 25 tonnellate per ettaro, la produzione scende a 19 tonnellate per varietà come lo Chardonnay e il Pinot bianco, fino a restringersi a sole 12 tonnellate per ettaro per il raro Manzoni rosa. Un’ulteriore e peculiare specificità di questa denominazione trevigiana riguarda l’utilizzo del Pinot grigio: pur essendo una varietà ammessa alla coltivazione, il disciplinare ne vieta tassativamente l’indicazione in etichetta, differenziandola nettamente da altre indicazioni geografiche limitrofe.