Romagna Albana
- Menzione
- DOCG
- Schema UE
- DOP
- Codice
- PDO-IT-A0285
- Comuni
- 22
- Colore
- giallo paglierino, tendente al dorato per i prodotti invecchiati
- Gusto
- asciutto, un po' tannico, caldo e armonico
- Alcol min.
- 12% vol.
- Resa max
- 100 q/ha
- Uvaggio
- Il Romagna Albana si distingue nettamente dagli altri bianchi regionali per una caratteristica sensoriale insolita: un sorso asciutto e distintamente un po' tannico, tipico del vitigno Albana impiegato per almeno il 95%. Questa denominazione, tutelata dal Consorzio Vini di Romagna e coltivata in 22 comuni tra cui Bertinoro, esprime la sua unicità sia nella versione secca da almeno 12,0% vol, sia nei passiti. Per questi ultimi, le uve vengono sottoposte a un appassimento che deve raggiungere una concentrazione zuccherina minima di 284 g/l, dando vita a un vino che sviluppa riflessi dorati con il tempo.
Il Romagna Albana si distingue nettamente dagli altri bianchi regionali per una caratteristica sensoriale insolita: un sorso asciutto e distintamente un po' tannico, tipico del vitigno Albana impiegato per almeno il 95%. Questa denominazione, tutelata dal Consorzio Vini di Romagna e coltivata in 22 comuni tra cui Bertinoro, esprime la sua unicità sia nella versione secca da almeno 12,0% vol, sia nei passiti. Per questi ultimi, le uve vengono sottoposte a un appassimento che deve raggiungere una concentrazione zuccherina minima di 284 g/l, dando vita a un vino che sviluppa riflessi dorati con il tempo.