Val di Neto
- Menzione
- IGT
- Schema UE
- IGP
- Codice
- PGI-IT-A0655
- Comuni
- 21
- Colore
- rosso più o meno carico
- Gusto
- armonico, tipico
- Alcol min.
- 11.5% vol.
- Resa max
- 160 q/ha
- Uvaggio
- Gaglioppo %
Riconosciuta dal 1999, l'indicazione geografica tipica Val di Neto limita la produzione a ventuno specifici comuni del Marchesato crotonese, tra cui Santa Severina e Belcastro, anziché estendersi all'intera provincia. In questo areale, vitigni autoctoni come Gaglioppo e Pecorello beneficiano di condizioni che definiscono l'identità del vino rosso locale. Per quest'ultimo, il disciplinare fissa una resa massima di 16,0 tonnellate per ettaro e un titolo alcolometrico minimo del 11,5% vol. Il risultato è un vino dal profilo tipicamente vinoso all'olfatto e armonico al palato, espressione mirata di una precisa enclave costiera e collinare.