Valle del Tirso

SardegnaIGT dal 1999

Menzione
IGT
Schema UE
IGP
Codice
PGI-IT-A0816
Comuni
16
Colore
da rosso rubino tenue a rosso granato (Rosso)
Gusto
dal secco al dolce
Alcol min.
10% vol.
Resa max
180 q/ha
Uvaggio
Cannonau %

Riconosciuta nel 1999, l'IGT Valle del Tirso delimita la propria area di produzione a 16 comuni della provincia di Oristano, tra cui spiccano Baratili San Pietro e Cabras. A differenza di altre denominazioni sarde limitrofe, questo disciplinare esclude esplicitamente dieci varietà storiche regionali — tra cui Cannonau, Vermentino, Nuragus, Semidano e Moscato — dall'indicazione monovarietale in etichetta, limitando il loro impiego ai soli uvaggi dei vini base. Con una resa di uva per ettaro non superiore a 18,0 tonnellate e un titolo alcolometrico minimo di 10,0% vol, questa area vinicola sarda conta oggi zero produttori certificati attivi.

Zona di produzione

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