Riconosciuta dal 1999, l'indicazione geografica tipica Verona si estende su un territorio vinicolo che comprende 98 comuni della provincia, tra cui Affi e Albaredo d'Adige. Questa denominazione si distingue nettamente nel panorama regionale per una restrizione normativa assai peculiare: sebbene il Pinot grigio sia coltivato entro i confini provinciali con un limite di resa di 19 tonnellate per ettaro, l'uso del suo nome è espressamente vietato nella designazione in etichetta. I vini rossi del disciplinare, con titolo alcolometrico minimo del 9,5% vol, offrono note olfattive di ciliegia e rosa, unite a un sapore piacevolmente tannico e talvolta vivace.