Produttore
Tra Strevi e Cassine, nell'Alto Monferrato riconosciuto dall'Unesco, l'azienda di Matteo Arnera coltiva venti ettari dedicati al Brachetto d'Acqui DOCG, l'espressione che identifica questo angolo alessandrino. La proprietà è in mano alla famiglia dal 1923 e ha attraversato quattro generazioni, un radicamento che si legge nella scelta di concentrare il lavoro su un'unica denominazione anziché disperderlo. La cantina tiene insieme la viticoltura appresa nel tempo e le tecniche più recenti, con una priorità dichiarata alla sostenibilità ambientale in ogni fase. Il Brachetto resta il perno del progetto: un rosso aromatico e profumato che riassume la vocazione del territorio e la continuità di una conduzione familiare lunga un secolo. Chi sale a Strevi può percorrere di persona questo racconto: le visite in azienda aprono le porte della cantina e ne illustrano la filosofia produttiva, mettendo in relazione diretta il vigneto, la lavorazione e le mani che se ne prendono cura.
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