Benaco Bresciano
- Menzione
- IGT
- Schema UE
- IGP
- Codice
- PGI-IT-A1205
- Comuni
- 24
- Colore
- bianco: giallo paglierino con riflessi verdolini; rosso: rosso rubino; passito: giallo paglierino con riflessi dorati
- Gusto
- bianco: armonico, vellutato, caratteristico; rosso: piacevole, vinoso, armonico; passito: dolce, morbido, armonico, vellutato
- Alcol min.
- 10% vol.
- Resa max
- 135 q/ha
- Uvaggio
- Chardonnay 85 %
Riconosciuta nel 1999 e tutelata dal Consorzio Valtènesi, l'Igt Benaco Bresciano identifica i vini prodotti in un'area di 24 comuni lombardi, tra cui Bedizzole e Desenzano del Garda. A differenza di altre denominazioni limitrofe, questo disciplinare stabilisce una resa massima uniforme di 13,5 tonnellate per ettaro per tutte le varietà coltivate, senza distinzione tra vitigni come Chardonnay e Groppello. Un ulteriore tratto distintivo per gli 80 produttori autorizzati è la possibilità di vinificare le uve anche nelle province confinanti di Mantova e Verona, ottenendo vini con gradazione alcolica minima a partire da 10,0% vol per la tipologia rosso.