Costa Viola

CalabriaIGT dal 1999

Consorzio Terre di Reggio Calabria

Menzione
IGT
Schema UE
IGP
Codice
PGI-IT-A0640
Comuni
4
Colore
rosso rubino (rosso); giallo paglierino più o meno intenso (bianco); rosa più o meno intenso (rosato)
Gusto
caldo, armonico (rosso); asciutto, armonico (bianco); fresco, gradevole (rosato)
Alcol min.
11% vol.
Resa max
100 q/ha
Uvaggio
vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Calabria (elenco completo in Allegato 1, non riportato nel testo) %

Riconosciuta dal 1999, l'indicazione geografica tipica Costa Viola circoscrive la propria produzione vitivinicola calabrese a soli quattro comuni costieri, tra cui Bagnara Calabra e Scilla. A differenza di molte denominazioni che vincolano i produttori a specifici vitigni storici, questa IGT accoglie l'intera gamma delle varietà idonee alla coltivazione in Calabria, legandosi esclusivamente al territorio d'origine e a rese massime di 10 tonnellate per ettaro per rossi e rosati. Tra le sue peculiarità spicca la versione rosato novello, disciplinata con un titolo alcolometrico minimo dell'11,5% vol al consumo, superiore all'11,0% del rosato classico, garantendo una specifica identità a questa fresca tipologia.

Sede consorzio

C/o Museo del Vino, Via Vittoria n. 46 Bianco (RC) -

Zona di produzione

Documenti

Cantine 26