Locride

CalabriaIGT dal 1999

Consorzio Terre di Reggio Calabria

Menzione
IGT
Schema UE
IGP
Codice
PGI-IT-A0644
Comuni
25
Colore
rosso rubino
Gusto
intenso, armonico
Alcol min.
11.5% vol.
Resa max
120 q/ha
Uvaggio
Riconosciuto dal 1999 nei territori di venticinque comuni calabresi tra cui Agnana Calabra e Bianco, l'IGT Locride trova la sua massima specificità nella tipologia Montonico passito. Questa versione si differenzia nettamente dalle altre tipologie della denominazione per una resa uva-vino drasticamente ridotta al 50%, a fronte dell'80% stabilito per gli altri vini. Ottenuto tramite appassimento delle uve sulla pianta o dopo la raccolta, questo passito deve raggiungere un titolo alcolometrico naturale minimo del 14% vol, offrendo un profilo produttivo estremamente rigoroso e peculiare sotto la vigilanza della Camera di Commercio di Reggio Calabria.

Riconosciuto dal 1999 nei territori di venticinque comuni calabresi tra cui Agnana Calabra e Bianco, l'IGT Locride trova la sua massima specificità nella tipologia Montonico passito. Questa versione si differenzia nettamente dalle altre tipologie della denominazione per una resa uva-vino drasticamente ridotta al 50%, a fronte dell'80% stabilito per gli altri vini. Ottenuto tramite appassimento delle uve sulla pianta o dopo la raccolta, questo passito deve raggiungere un titolo alcolometrico naturale minimo del 14% vol, offrendo un profilo produttivo estremamente rigoroso e peculiare sotto la vigilanza della Camera di Commercio di Reggio Calabria.

Sede consorzio

C/o Museo del Vino, Via Vittoria n. 46 Bianco (RC) -

Zona di produzione

Documenti

Cantine 26