- Menzione
- DOC
- Schema UE
- DOP
- Codice
- PDO-IT-A1322
- Comuni
- 5
- Colore
- paglierino o verdolino con tendenza al giallo leggermente dorato con l'affinamento
- Gusto
- fresco, morbido, da secco all'abboccato, armonico, con eventuale leggera percezione di legno
- Alcol min.
- 11% vol.
- Resa max
- 125 q/ha
- Uvaggio
- Il Lugana DOC, riconosciuto dal 1973, si distingue nel panorama dei bianchi lacustri per un assetto geografico peculiare: la sua zona di produzione comprende cinque comuni, di cui quattro situati nella provincia lombarda di Brescia — tra cui Desenzano del Garda e Sirmione — e uno solo in Veneto, Peschiera del Garda, che tuttavia gestisce circa il 60% dell'imbottigliamento. Il disciplinare valorizza il vitigno autoctono Turbiana, che deve rappresentare almeno il 90% dell'uvaggio. Con una resa massima di 12,5 tonnellate per ettaro, questo vino esprime un titolo alcolometrico minimo di 11,0% vol nella versione base, offrendo un profilo fresco e armonico con sfumature dal paglierino al dorato.
Il Lugana DOC, riconosciuto dal 1973, si distingue nel panorama dei bianchi lacustri per un assetto geografico peculiare: la sua zona di produzione comprende cinque comuni, di cui quattro situati nella provincia lombarda di Brescia — tra cui Desenzano del Garda e Sirmione — e uno solo in Veneto, Peschiera del Garda, che tuttavia gestisce circa il 60% dell'imbottigliamento. Il disciplinare valorizza il vitigno autoctono Turbiana, che deve rappresentare almeno il 90% dell'uvaggio. Con una resa massima di 12,5 tonnellate per ettaro, questo vino esprime un titolo alcolometrico minimo di 11,0% vol nella versione base, offrendo un profilo fresco e armonico con sfumature dal paglierino al dorato.