Nella porzione veronese del Lugana DOC, Avanzini Erminio e Alberto lavorano la Turbiana, il Trebbiano di Lugana che sostiene ogni loro bianco. La gamma percorre l'intera denominazione, dal vino più diretto alla riserva di trama più articolata, tutti vincolati a un'alcolicità minima dell'11%. È un'appellation ristretta a cinque comuni, dove il disciplinare impone rigori precisi e il produttore ne trae il potenziale di maturazione tipico di questo terroir. Il Lugana veronese vive in equilibrio: da un lato la vicinanza alpina, dall'altro l'azione temperante del Garda che smussa gli estremi. Ogni etichetta registra questa condizione sospesa, restituendo la spina minerale che distingue la Turbiana dalle sue parenti trebbiane. Non vini di facciata, ma bianchi costruiti sul tempo, capaci di sviluppare complessità oltre la stagione della vendemmia. La lettura del territorio resta il filo conduttore: nessuna concessione allo stile decorativo, solo l'espressione di un'uva e di un luogo circoscritto.

Cosa produce

• Lugana DOC

Vini

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