Produttore
Ad Albatreti il Brunello di Montalcino è quasi una faccenda domestica: il produttore vive ancora nella casa dove è nato, presso Montalcino, e cura la tenuta che la famiglia della moglie ha lavorato nel tempo. Da qui esce un solo vino, ma tra i più esigenti d'Italia — un Sangiovese in purezza affinato per almeno 48 mesi, secondo il tempo lungo che la DOCG impone prima della bottiglia. Lo stile rifiuta l'effetto: sobrio, strutturato, dichiaratamente legato a una lettura classica del vitigno. Non c'è ricerca di novità, ma la scelta consapevole di lasciar parlare la continuità e il terroir, che qui pesano più di qualsiasi intervento. È un Brunello che chiede attesa e la restituisce in compostezza, dove ogni scelta di cantina resta al servizio dell'uva e del luogo. La tenuta non è aperta al pubblico, e questo riserbo appare coerente con un progetto che affida tutto al vino, non alla sua messa in scena.
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