Produttore
Ciò che distingue i tre vini è soprattutto il rapporto con il tempo: dove il bianco cerca immediatezza, superiore e riserva chiedono maturazione e restituiscono maggiore profondità. Presidiando un'unica denominazione, la cantina la esplora per gradi anziché per estensione, facendo del terroir dell'Italia settentrionale il metro di ogni scelta di vinificazione. Chi arriva può percorrere la cantina e degustare l'intera gamma sul posto, verificando in un solo passaggio come suolo e tempo modellino questi bianchi—dal più fragrante alla riserva—e cogliere le differenze tra un approccio e l'altro direttamente dal calice.
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