Produttore
Nella Maremma grossetana, dove la macchia mediterranea sfuma nei rilievi interni, l'Azienda Agraria Poggio Lungo coltiva le proprie vigne per una sola denominazione: il Morellino di Scansano DOCG. Qui il Sangiovese trova un habitat caldo e ventilato, e la geologia della zona—argille, sabbie, presenza costiera—diventa la materia prima di rossi di struttura e temperamento, costruiti nel rispetto dei rigori del disciplinare, a partire dal titolo alcolometrico minimo di 12,5°. Il lavoro punta a tradurre queste condizioni in vini di personalità, attraverso una selezione attenta dei grappoli e una conduzione di cantina misurata, che cerca l'espressione autentica del territorio più che l'effetto. La monovarietà, lungi dall'essere un limite, diventa un esercizio di precisione: ogni annata rilegge lo stesso terroir con lievi variazioni. L'azienda accoglie i visitatori tra i filari e al banco d'assaggio: fermarsi a Poggio Lungo significa cogliere in un solo calice l'interpretazione contemporanea di Scansano, e capire quanto la Maremma sappia dare al Sangiovese calore e disciplina insieme.
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