Produttore
Ad Argenta la pianura dell'Emilia-Romagna si distende tra acque e cieli aperti, e in questo paesaggio orizzontale l'Azienda Agricola F.lli Aleotti coltiva un'unica denominazione, il Bosco Eliceo DOC. Il vitigno identitario è l'Uva Fortana, che qui alimenta rossi dal carattere marcato, affiancata da Merlot e Sauvignon a completare la gamma. È una viticoltura di confine tra terra e laguna, dove il suolo sabbioso lascia un'impronta netta nel bicchiere. Quella del Bosco Eliceo è una denominazione poco battuta, e proprio per questo racconta un lembo di pianura che altrove si dimentica: vini legati a un'orizzontalità di acque e vegetazione più che a colline. L'azienda si muove dentro questo perimetro con due capanne immerse nell'Oasi naturalistica circostante, dove la degustazione si intreccia all'osservazione faunistica e alla convivialità. Non è un contorno decorativo: è il segno di quanto qui vigna e ambiente naturale condividano lo stesso spazio, con la Fortana a fare da filo conduttore tra il paesaggio umido e il calice.
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