Produttore
La produzione si articola in bianchi secchi, rossi e passiti, vinificati con un alcol minimo dell'11,5%. Attraverso varietà d'oltralpe, Scraleca legge un terroir alpino insolito per la penisola, dove l'altitudine e le escursioni termiche diventano alleate dell'aromaticità. Ne esce un profilo che poco concede al calore meridionale e molto alla tensione: vini che raccontano una valle stretta tra le montagne più che una pianura assolata. In questo angolo lombardo la vite convive con un clima severo, e proprio da quel rigore trae la nitidezza che ne definisce il carattere.
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