A Suvereto DOCG l'azienda dispiega una gamma ampia di uve rosse—Sangiovese in primo piano, accompagnato da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah, in purezza o in assemblaggio. Nel perimetro più largo della Val di Cornia Rosso DOCG, che abbraccia sei comuni, la selezione si stringe su Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Entrambe le denominazioni pretendono un titolo alcolometrico minimo del 12,5%, soglia che imprime ai vini una struttura naturale, senza forzature. Il risultato è un profilo coerente: rossi di corpo, radicati in un territorio che deve la propria varietà alla frammentazione del sottosuolo prima che alla mano di chi vinifica.

Cosa produce

• Suvereto DOCG
• Val di Cornia DOC

Vini

• Sangiovese
• Vermentino