Produttore
Da Canelli, nel Monferrato astigiano, Amerio Rocco controlla tre denominazioni che condividono il rango di DOCG ma non lo stile. Terre Alfieri accosta gli Arneis a bacca bianca ai Nebbiolo rossi, misurando la precisione varietale su suoli minerali; la Barbera d'Asti si distende invece su un comprensorio vastissimo, centosessantacinque comuni, che ne fanno la spina dorsale produttiva della casa. La terza voce è la più singolare: il Ruchè di Castagnole Monferrato nasce da un vitigno raro, di radicamento antico e diffusione ristretta, che dà vini riconoscibili e fuori dal coro. Ogni denominazione impone una disciplina propria — alla sola Barbera il disciplinare chiede quattro mesi di affinamento — e obbliga la cantina a passare da un registro all'altro senza confondere le mani. È un portafoglio che rinuncia all'ampiezza per la coerenza territoriale, tenendo insieme il bianco aromatico, il rosso da lungo invecchiamento e la rarità ampelografica in un solo tratto del Piemonte vinicolo più esigente.
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