Produttore
Il lavoro della famiglia insegue una lettura territoriale coerente, dai rossi più strutturati fino a questo Dolce Naturale, dove la concentrazione zuccherina non è un artificio ma il risultato della sovramaturazione delle uve. È il modo in cui una viticoltura antica di secoli si traduce oggi in una pratica enologica contemporanea e certificata. La cantina accoglie i visitatori durante tutto l'anno: vale una tappa per seguire il filo che unisce il Salento del Negroamaro alle terre del Primitivo, calice dopo calice.
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