Produttore
Fattoria Ambra si muove all'interno del Toscano IGT, indicazione dal perimetro insolitamente ampio: duecentosettantatré comuni entro cui la varietà, più che la mappa, definisce il vino. Qui la scelta cade su Sangiovese, Trebbiano Toscano e Canaiolo Nero, terzetto che copre l'intero spettro cromatico della produzione. L'azienda declina infatti bianchi, rossi e rosati, ciascuno con un alcol minimo dell'11,0%, dato che segnala vini di misura più che di concentrazione.
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