Produttore
A Serdiana, alle spalle di Cagliari, Argiolas legge il terroir sardo dal 1938, distribuendo il proprio lavoro su quattro denominazioni cagliaritane. Sono i nomi che disegnano la vitivinicoltura del capoluogo: dal Nuragus di Cagliari, che dà bianchi aromatici insieme alla Malvasia di Sardegna, alle espressioni più rare e strutturate del Nasco e del Girò di Cagliari, fino alla denominazione Cagliari che raccoglie i rossi di Monica. Su queste basi la cantina articola stili diversi — bianco, rosso, rosato e liquoroso — cercando un equilibrio dichiarato tra gestione agronomica e attenzione ambientale. Il risultato è una gamma in cui la specificità isolana non si stempera nella quantità, ma resta l'elemento riconoscibile di ogni bottiglia. L'azienda accoglie i visitatori tra vigne e cantina, con un percorso che mette a contatto diretto la terra e ciò che finisce nel bicchiere: un modo concreto per capire come la Sardegna del sud parli attraverso quattro denominazioni distinte.
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