Produttore
Nata nel 1928 dall'iniziativa di un gruppo di viticoltori, la cantina di Quistello trasformò la semplice compravendita delle uve in vinificazione vera e propria, dando forma a una filiera che oggi si articola su quattro denominazioni della pianura mantovana. Il perno resta il Lambrusco Mantovano, spumeggiante, ottenuto da sette diverse varietà di Lambrusco e declinato tanto in rosso quanto in rosato. Lambrusco Viadanese (Grappello Ruberti), Lambrusco Maestri (Grappello Maestri), Lambrusco Marani e Lambrusco Salamino ≥85%, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa (Grappello Grasparossa), Ancellotta e Fortana
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