Produttore
Affacciata sull'estremità settentrionale del lago di Garda, Agraria Riva Del Garda presidia le antiche rotte vinicole del Trentino da una posizione di cerniera tra clima gardesano e rilievi alpini. L'azienda è autorizzata a operare su sette denominazioni: cinque a DOC — Casteller, Trentino, Valdadige, Trento e Teroldego Rotaliano — e due indicazioni geografiche, Vallagarina e Vigneti delle Dolomiti. Un ventaglio che spazia dai rossi minerali del Teroldego agli spumanti Trento, affinati diciotto mesi sui lieviti. Dietro questa ampiezza sta la varietà geologica del territorio, con suoli di origine vulcanica e microclimi che cambiano di valle in valle. Il diritto d'uso di Chardonnay, Pinot nero e dell'autoctono Teroldego si estende su zone che toccano sessantanove comuni, e proprio da questa diversità l'azienda ricava vini di precisione e carattere netto. Più che un semplice areale, il Trentino diventa qui una tavolozza di suoli e altitudini, tradotta in etichette che ne raccontano le differenze una per una.
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